Vannak, akik egy lágy íze és édes utóíz, miközben teát iszik. Vannak, akik úgy érzik, száraz után teát. Ez normális? Azért, mert rossz a tea?
Ennek a helyzetnek az okai bonyolultak. Összefoglaltuk a teaivás élményét, és megosztottuk önökkel. Az első dolog, amit meg kell szüntetni itt a háttérben a rossz egészségi állapot a tea ivó. A normális emberek nyelvét általában testnedvvel hidratálják, ami a nyelv szárazságában tükröződik.
A kínai orvoslásban a hidratáló a testfolyadék állapotát tükrözi a szervezetben. Normál nyelv bevonat sem száraz, sem nedves, de túl kevés testfolyadék teszi a nyelv úgy érzi, száraz. A bevonat nélküli szárazság azt jelzi, hogy a testfolyadék elfogyasztott. Exogén betegségek többnyire száraz hő és a testfolyadék, és a belső sérülések többnyire Yin-hiány és a testfolyadék-hiány.
A gyakori szájszárazság, amely nem kapcsolódik szorosan a teaiváshoz, más kérdés.
Eltekintve a kóros okoktól, a szájszárazság és a nyelv fő okai a tea fogyasztása után:
Tea polifenolok által okozott szárazság
A tea polifenolokból van. Ennek az anyagnak a bejárata áhíthatatlan membránt képez a nyelven, így a nyelv száraz és összehúzó. Miután ez a réteg a film megszakad, akkor válik a közös édesség, ami szintén a jele a jó tea.
Ugyanakkor ez a helyzet általában kifejezettebb a magasabb tea polifenol tartalmú teákban, mint például a zöld tea és a Shengpu.
A túlmelegedett tea fogyasztása által okozott szárazság
A tea fogyasztása ajánlott melegen vagy melegen inni, de a túl forró ivás égeti a száját, és száraz érzést ad. Sőt, hasonló érzéseink lesznek a forró víz fogyasztása után.
Ezen túlmenően, Li Shizhen a "Kompendium materia Medica" említett: "Tea keserű és hideg, és ez csökkentheti a tüzet a legtöbb. A tűz minden betegség, és a tűz tiszta. Meleg ital csökkenti a tüzet a hideg miatt, és a forró ital növeli a tea miatt tűz. Oszlassa el, hanem enyhíti az alkohol és az étel mérgét is."
Néhány tea az úgynevezett "forró"
Egyrészt a hagyományos orvoslás úgy véli, hogy az étkezési szokások "négy természetre és öt ízre" oszlanak: hideg, hideg, meleg és meleg, és savanyú, keserű, édes, csípős és sós. Között a teák, zöld tea és a fehér tea a legmenőbb. Az újonnan készült érett teák melegebbek, míg a fekete tea és a régi érett teák enyhébbek. Másrészt, néhány újonnan feldolgozott tealevelek, mint például a zöld tea, hogy éppen repedt és szárított, vagy tea, hogy éppen pörkölt, gyakran "ingerlékeny". Ivás ebben az időben, néhány ember gyakran van egy száraz érzés a nyelv és a torok; Azonban a legtöbb tea nem lesz ez a helyzet egy idő után.
Ezenkívül néhány ember érzékeny a teára, és néhány tea, mint például A Biluochun, Baihao Yinzhen stb., a torok irritált lesz, és viszkető és száraz lesz.
Ily módon megértjük, hogy néha a tea fogyasztása miatt a nyelv száraznak érzi magát. Valójában ez egy normális jelenség bizonyos mértékig, csakúgy, mint megtapasztaljuk más ízek.