Ihatnak-e teát azok, akiknek magas a vérzsírszintje? A tea jó a koleszterinszint csökkentésére?
A túlsúly és az elhízás gyakran együtt jár a „három csúcs”-val (hipertónia, hiperlipidémia és hiperglikémia). Ezek közül az első gyakran a hiperlipidémia. Ezért gyakran közösen tárgyalják a lipidszint-csökkentő fogyást.
Maga a hiperlipidémia csak egy tünet. Az emelkedett vérzsírszint az érelmeszesedés fő oka, és szívkoszorúér-betegséghez, magas vérnyomáshoz és agyi érrendszeri betegségekhez vezet. Befolyásolja a glükóz metabolizmus képességét is. Ezért az elhízás-hiperlipidémia-szív-érrendszeri betegségek-cukorbetegség gyakran szorosan összefügg.
Jelenleg számos kutatás foglalkozik a teaivással a vér lipidszintjének csökkentésére, és a populációs tanulmányok és klinikai vizsgálatok többsége a zöld tea és a zöld tea kivonatok (tea polifenolok, EGCG) tárgya. Természetesen az elmúlt években fokozatosan bővült a más teákkal kapcsolatos kutatás.
Egy nemzetközi tudományos csoport által 2007-ben publikált klinikai kísérlet eredményei azt mutatták, hogy az elhízott alanyok testtömege, testzsír aránya, testzsír tömege, derékbősége, csípőkörfogata, zsigeri zsír- és bőr alatti zsírtartalma, valamint a zöld teát nem fogyasztó alanyok 12 hét A tea csoporthoz képest szignifikánsan alacsonyabb volt, és az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin (LDL-C) tartalma is szignifikánsan alacsonyabb volt, ami jelentős hatással volt a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére.
Ugyanakkor számos hazai és külföldi tanulmány bebizonyította, hogy a zöld tea szabályozhatja a lipidanyagcserét, nemcsak a trigliceridek, az összkoleszterin és az LDL-C szintjét csökkenti a vérben, hanem hatékonyan csökkenti a lipidek mennyiségét a szervekben és szövetekben, például a májban és a vesében. , ezáltal gátolja az elhízást és a hiperlipidémiát.
2009-ben egy diéta miatt túlsúlyos és elhízott betegek körében végzett tanulmány megerősítette az oolong tea lipidcsökkentő hatását. Az alanyok testtömege, bőr alatti zsírtartalma, trigliceridjei és összkoleszterinszintje különböző mértékben csökkent. Tudományos kutatások kimutatták, hogy az oolong teavíz kivonat fokozhatja a noradrenalin által kiváltott lipolízist a zsírszövetben. Az oolong tea a koffein mellett mérsékelten oxidált oolong polifenol vegyületeket is tartalmaz, mindkettő hatékonyan növelheti a kalóriafogyasztást. A zsíranyagcsere felgyorsítása mellett az oolong tea csökkentheti a hasnyálmirigy lipáz aktivitását, csökkenti a zsíremésztést, és gátolja a zsír bélből történő felszívódását. Jó választás étkezés közbeni zsírcsökkentésre.
Matsuda és mások Japánban 7 doboz (190 ml/cső) fehér teát fogyasztottak naponta a hiperlipidémiában szenvedő egészséges és felnőtt férfiak számára. 6 hét elteltével kimutatták, hogy a fehér tea hatékonyan gátolja a fruktóz által kiváltott hiperlipidémiát. A fehér tea véralvadásgátló és fibrinolízist elősegítő hatással rendelkezik, megváltoztathatja a vér hiperkoagulációjának állapotát, csökkentheti a vér lipidkoncentrációját, és nincs mellékhatása az antikoaguláns gyógyszereknek. Jelentős hatással van az egészség javítására, a vér lipidszintjének csökkentésére, az agyi érrendszer megelőzésére és a szív- és érrendszer védelmére.
A patkányokon végzett hiperlipidémiakísérlet azt mutatja, hogy a Pu'er érett tea hiperlipidémia megelőzésében és kezelésében is nagyon jó, és lényegesen nagyobb, mint a Pu'er nyers teáé. Magasabb lehet a theafuscinban, tea poliszacharidokban és flavonoidokban a Pu'er érett teában. Anyaggal kapcsolatos. Ezenkívül patkánykísérletek azt mutatják, hogy a Pu'er érett tea gátolja a koleszterin felszívódását a vékonybél nyálkahártyájában, és gátolja a koleszterin szintézisét a májban.
Létezik egyfajta fekete tea, amit kifejezetten mindenkinek meg kell ismertetni, ez pedig a hagyományos Fuzhuan tea. Tanulmányok kimutatták, hogy ez a tea jelentős hatással van a trigliceridek csökkentésére. A teában rejlő hatóanyagokon kívül az aranyvirágú gomba egyes specifikus törzsei (Saccharomyces cristatum) jelentős mértékben csökkentették az aranyvirágú fekete tea fermentációs folyamatát. A zsírkomponens gátolja a zsíremésztő enzimek aktivitását, és csökkenti a zsír emésztését és egységnyi idő alatti felszívódását.
Ugyanakkor az aranyvirágú fekete tea egyedülálló hashajtó hatása csökkenti az élelmiszer-összetevők retenciós idejét az emésztőrendszerben, ezáltal lerövidíti az étkezés felszívódási idejét. A fenti két ok csökkenti a lipidek felszívódását az élelmiszerekben, javítja az inzulinrezisztenciát, valamint csökkenti a zsír képződését és lerakódását.
A fenti kutatási eredmények azt mutatják, hogy bár a hatásmechanizmus eltérő, az olyan teák, mint a zöld tea, a fehér tea, az oolong tea és a sötét tea, mind a vér lipidszintjét szabályozzák. A személyes preferenciáknak és a fizikai szükségleteknek megfelelően az ésszerű teaválasztás és a teaivás szokássá tétele jó kisegítő hatással van a vérzsírszint szabályozására.