A tea általában hat típusra osztható:
1. Oolong tea: Tieguanyinin, Golden Osmanthus, Wuyi Rock Tea (beleértve a Dahongpao-t, a vízibogarat, a fehér kakaslécet, a Vas Luohan-ot, a Wuyi-fahéjat, a Wuyi Narcissust), a Zhangping Narcissus, Zhangzhou Huangya Qilan, Yongchun Bergamot, Taiwan Dongding Oolong, Guangdong , Phoenix Dancong stb.
2. Fekete tea: Lapsang Souchong, Jin Junmei, Yin Junmei, Tanyang Gongfu, Qimen Gongfu, Ning Hong stb.
3. Zöld tea: Longjing, Birouchun, Huangshan Maofeng, Nanjing Yuhua tea, Xinyang Maojian, Lushan Yunwu tea stb.
4. Fehér tea: Junshan ezüst tű, Baihao ezüst tű, fehér bazsarózsa, Gongmei, Shoumei stb. 5. Sötét tea: Pu' tea, Fuzhuan tea, Liubao tea stb.
6. Sárga tea: Mengding sárga rügy.
A hazai tea termesztésének hosszú története, a hatalmas teaterület, a különböző természeti viszonyok, a teafák sokfélesége, valamint a különféle kivonási és feldolgozási módszerek miatt különféle és színes teatermékek alakultak ki. Hosszú távú gyakorlással az emberek különböző feldolgozási technikákat hoztak létre és alkalmaztak, különféle teák sorozatát fejlesztették ki a nem erjesztett, félig erjesztett és a teljes erjesztésig, és fokozatosan hat fő teát alkottak a hagyományos kínai értelemben: zöld tea, fekete tea, Oolong tea, fehér tea, sárga tea, fekete tea.