Utazás közben nem tudok megnyugodni és teát inni. Egy nagy csésze teát csak forró vízzel tudok főzni a helyi viszonyoknak megfelelően, de azt hiszem, van teám. Ha otthon van, az általános, hogy reggeltől estig iszom naponta száz csészével. A tea számomra nem csak víz és ital, hanem a mindennapi egészségápolás gyógyszere is.
Kínában a teát eleinte nem ivásra, hanem gyógyászati célra szánták. A tea csodálatos hatásáról szóló legkorábbi legenda szerint Shennong gyermekként szereti az embereket. A népbetegségek gyógyítása érdekében személyesen gyűjtött gyógynövényeket, kóstolgatta a gyógynövényeket.
Egyszer Shennongot megmérgezte egy türkizkék gördülő hegyi gyöngy, és meghalt egy fa alatt. A fa nedve a szájába csöpögött, és megmenekült. Ez a fa a teafa. Azóta Shennong felfedezte, hogy a teának van a méregtelenítő hatása. Gyakran visz magával teát, amikor gyógyszert szed, és minden mérgezéskor a teára támaszkodik, hogy méregtelenítsen. A legrosszabb esetben Shennongot naponta 72 alkalommal mérgezték meg, és a teára támaszkodva túlélte a válságot.
Van egy legenda, hogy egy napon, amikor Shennong a vadonban vizet forralt egy üstben, egy levél beleesett a vízbe, és az illat túlcsordult. Ivás után Shennong felfedezte a tea varázslatos hatását.
A végén Shennong megkóstolta a „Szívfájdalom” nevű erősen mérgező növényt, amit még teával sem lehetett megoldani, és meghalt.
A Shennong és a tea legendáját a "Shennong's Materia Medica" rögzíti. Ez a könyv a Qin- és Han-dinasztia idején íródott, tehát legalább a Hadakozó Államok időszakában őseink tudtak a teaivásról és a tea gyógyszerkénti használatáról.